Кай Бе
Кай Бе
В дельте Меконга, на одной из самых больших рек в Азии, протекающей между Китаем и Вьетнамом, раскинулся город Кай Бе. Это примерно в двух часах езды от Сайгона, и его главной достопримечательностью является оживленный плавучий рынок, на котором предлагаются фрукты и овощи.Круиз по реке Меконг - это уникальное времяпровождение - можно глазеть с палкбы на причалы Кай Бе, рассматривать древние деревянные дома на сваях в воде, обходить плодовые плантации и даже собирать некоторые плоды в дорогу.
В VIII веке Кай Бе был административным, экономическим и политическим центром Южного Вьетнама. Сегодня город служит важным центром распространения сельскохозяйственной продукции, особенно тропических фруктов, отправляемых по всей стране. Кай Бе имеет уникальную экосистему на речной сети Южного Вьетнама; Земля здесь особенно плодородна, что позволяет выращивать множество фруктов на плантациях. Благодаря богатым урожаям здесь появился прекрасный плавучий рынок, вероятно, появившийся во время создания дельты в VIII-XIX веках людьми из центра Вьетнама.
На рынке находятся сотни лодок, которые предлагают на продажу Яблоки, апельсины, ананас, грейпфрут с зеленой кожурой и клементинами наряду с кокосами в зелёной кожуре и экзотическими фруктами. Продавая свои товары, продавцы вывешивают образцы товаров на деревянных мачтах лодок.На берегу за рынком находится большой католический собор, который может служить прекрасным фоном для фотографий.
Помимо фруктов и овощей, вы можете найти разнообразные блюда из риса и напитки. Одним из особых блюд являеится рисовая закуска с яблоками и карамелью. Те, кто менее смел в кулинарных опытах, найдут здесь рисовые лепешки, рисовую бумагу для приготовления пищи и рисовое вино.